Evaluación de un nuevo ingrediente para alimentos de animales de compañía

Caso del cliente: El cliente es un productor de diversos ingredientes naturales y está interesado en evaluar la viabilidad de incorporar un ingrediente específico, actualmente ampliamente utilizado en la alimentación humana, en las formulaciones de alimentos para mascotas.

Propuesta de GC Consulting: En colaboración con un nutricionista cualificado, desarrollamos una receta estándar que incorpora el ingrediente específico en distintos porcentajes de inclusión para determinar su efecto sobre la palatabilidad de los productos finales. En concreto, creamos un producto neutro y tres variantes con distintos porcentajes de inclusión. Estas cuatro formulaciones distintas se produjeron en unas instalaciones especializadas capaces de fabricar pequeños lotes de prueba adaptados a este tipo de evaluaciones.

Una vez finalizadas las formulaciones de los productos, realizamos pruebas de palatabilidad en un centro especializado, donde también evaluamos el impacto del ingrediente en la estructura de las heces.

Resultados: El cliente ha recibido los resultados del estudio y actualmente está preparando una estrategia de marketing para lanzar su nuevo producto en la industria de alimentos para mascotas. El estudio aporta pruebas empíricas de la eficacia del ingrediente y refuerza su estrategia de marketing.

Noviembre de 2024